A menudo puede ser difícil de satisfacer los antojos de dulces sin arriesgarse a una fluctuación en los niveles de azúcar en la sangre. Pero usted no tiene que renunciar a los convites del todo. Este artículo tiene cuatro recetas de postres para diabeticos, que no es tan sólo para las personas con diabétes, sino también para personas no diabéticos no serán capaces de ver la diferencia. ¡Espero que los disfruten!
Chocolate Banana Parfait
Ingredientes:
1 taza de yogur natural bajo en grasa
1 (0.8 onzas) caja de mezcla para pastel de chocolate sin azúcar
2 bananas medianas, peladas
De jugo de limón 1 cucharadita
1/4 taza de grasa reducida crema batida (congelada)
1 cucharada de nueces picadas
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
Bing cerezas para decorar (opcional)
Instrucciones:
En una licuadora, agregue la mezcla de yogur y budín. Proceso hasta que quede suave. Cortar las bananas en la mitad en sentido longitudinal, a continuación, la mitad otra vez a través del centro. (Usted debe tener 8 cuartos de plátano.) Coloque dos trimestres en 4 copas de postre o copas. Extienda 1/4 de la mezcla de pudín en cada taza, a continuación, añadir una cucharada de crema batida en eso. Tamizar un poco de cacao en polvo en cada porción y espolvorear con las nueces y las cerezas, si quieres.
Pera de Apple Pie
Ingredientes:
3 manzanas Granny Smith (u otras manzanas grandes para hornear)
3 peras maduras
2 1/2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela molida
3 cucharadas de conservas de albaricoque (sin azúcar añadido)
1 (9-in) molde de tarta sin hornear
Instrucciones:
Pele las manzanas y las peras. Cortar finamente y mezclar con el jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar y la canela. Arregle las manzanas y las peras en el molde de tarta y espolvorear con 2 cucharadas de azúcar. Hornee a 425 grados F durante 15 minutos. Reduzca el calor a 375 grados F y hornee durante otros 30 - 40 minutos (o hasta que la fruta se vuelve marrón dorado). Calentar las conservas en una cacerola pequeña, luego cepille sobre la parte superior de la fruta caliente. Deje que el pastel se enfríe antes de servir.
Plazas de mantequilla de maní
Ingredientes:
1 huevo
1/4 taza de mantequilla de maní natural
1 plátano maduro, puré
Leche descremada 1/4 taza
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de harina
Maní 1/4 taza tostados, picados
spray de aceite
Instrucciones:
Añadir el huevo, la mantequilla de maní y plátano en un tazón grande y mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Batir en la leche, la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y el maní. Rocíe un molde para hornear de 8 pulgadas con aceite. Extender la mezcla en el molde y hornear a 350 grados F durante aproximadamente media hora, o hasta que se dore. Deje que se enfríe antes de cortar en cuadrados.
Torta de café
Ingredientes para el pastel:
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
De sal 1/8 cucharadita
3 paquetes (o 1 cucharadita) Sweet 'n Low
1/3 taza de leche (1%)
1 huevo
Extracto de vainilla 1 cucharadita
1 taza de dátiles deshuesados (picado)
2 cucharadas de nueces (picadas)
1 taza de mezcla licuada "Butter Buds"
Ingredientes para el relleno:
1/4 de taza de harina para todo uso
1/4 cucharadita de canela molida
1 paquete de Sweet 'n Low
1 cucharada de azúcar morena empaquetada
1 cucharada de margarina ablandada
Instrucciones:
En un tazón grande mezcla la harina, Sweet 'n Low, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y sal. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla yemas, la leche, la vainilla y el huevo. Añadir a la mezcla de harina y mezclar bien. Añadir en las fechas y las nueces, luego verter en un molde para hornear engrasado de 8 pulgadas. En un tazón, mezcle los ingredientes de la cobertura hasta que adquiere una consistencia grumosa. Espolvorear esta sobre la masa. Hornee a 350 grados F durante unos 30 - 35 minutos. Deje que el pastel se enfríe sobre una rejilla antes de cortar.
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Video Recetas Para Diabetiocos Tipo 2